Le Carré de l'Est
Le Carré de l'Est est un fromage français, originaire de la Lorraine. Sa forme carrée lui a donne son nom
C'est un petit fromage a base de lait de vache , a pâte molle a croûte fleurie, d'un poids moyen de 330 grammes.
Sa période de dégustation optimale s'étale de mai à août après un affinage de 5 semaines ,mais il est aussi excellent de mars à octobre.
เป็นเนยแข็งที่มีขนาดเล็กทำจากนมวัวมีเนื้ออ่อนเปลือกแข็งหุ้ม มีน้ำหนักแค่330กรัม
